Овощеводство: уроки прошедшего лета

актуальное интервью

В предыдущем году губернатор ЯНАО Дмитрий Кобылки объявил курс на создание продовольственной безопасности округа. После принятия концепции окружной программы это направление экономики стало одним из основных для приложения сил муниципальных властей нашего района. Ведь помимо сохранившихся базовых отраслей хозяйства — рыболовства, оленеводства, животноводства, в прошлом район был главным поставщиком овощной продукции в круге. То, что овощная составляющая окружной продовольственной корзины может наполняться из нашего района, не вызывает сомнения ни у кого. О первых этапах и промежуточных результатах этой многогранной и долгосрочной программы наш разговор с заместителем главы
района Сергеем Петровым, курирующим в администрации района агропромышленное направление.
— Сергей Иванович, как вырабатывался новый курс на продовольственную безопасность в приложении к нашему району?

— Отправной точкой или посылом для реанимации овощеводческого направления стала концепция развития окружного агропрома. И, в частности, одна из её подпрограмм — возрождение малых национальных деревень. В нашем районе для этого направления была выбрана деревня Ямгорт.

В прошлом году мы разработали стратегию развития Шурышкарского района по направлению сельского хозяйства, сообразуясь с природными условиями, исторически сложившимися возможностями. Каковы были основные установки при составлении районной программы?

Первое и, наверное, самое существенное, — постараться, не отвлекая деньги из районного бюджета, изыскать дополнительные источники финансирования, то есть, привлечь инвесторов. Пользуясь тем, что губернатор дал толчок развитию сельского хозяйства, мы обратились в правительство ЯНАО со своими предложениями. Весь пакет документов и наших выкладок после экспертизы в окружном департаменте АПК получил одобрение. С нашей
концепцией согласились, и под ее реализацию мы получили первоначально почти восемь миллионов рублей из окружного фонда развития Ямала. Решено было приобрести на них технику для картофелеводства. Ведь когда взялись за дело, в районе не нашлось даже плуга. А непременным условием при разработке концепции был уход от ручного, я бы сказал рабского, труда на полях.

Вместе с приобретенным позже импортным картофелеуборочным комбайном общая сумма затрат на сельхозтехнику и агрегаты составила 11 миллионов 740 тысяч рублей. Из них ни копейки из районного бюджета не было отвлечено.

Параллельно с этой работой определяли места, где можно с наименьшими затратами восстановить поля, и что на них возделывать.

Поскольку в программе и поручении губернатора был сделан акцент на Ямгорт, более скрупулезно взялись за эту территорию. Пока в департаментах строительства, природно-ресурсного регулирования занимались разработкой своих направлений, мы зря времени не теряли: летом 2012 года вырубили кустарники, вспахали на первый раз поля. И в этой работе помогли 11 подростков и двое взрослых этой деревни под руководством старосты Ямгорта. Благодаря первичной обработке уже прошедшей весной стало возможным запустить на поля для вспашки и посадки картофеля новую технику. Для посадки было выбрано два сорта — Импала и Рэд Скарлетт, которые считаются лучшими голландскими сортами, они опробованы и дают в климатических зонах Тюмени, Кургана хорошие урожаи. У первого, желтого сорта, клубни доходят до 200 и более граммов, у второго сорта клубни красные и весят до 110 граммов.

Анализы, взятые и сделанные специалистами Тюменского сельхозинститута, показали, что земля бедна буквально по всем компонентам. Заполнять поля по старинке органикой было бы, конечно, неплохо, но ее попросту теперь нет. Потому были закуплены минеральные удобрения. Хотя и их из-за нехватки на тот период средств в
сельхозпредприятии было внесено в три раза меньше, чем требовалось согласно расчетам науки. Это на языке специалистов диаммофоска: комплексные азотно-фосфорно-калийные гранулированные удобрения , которые специальными агрегатами равномерно были внесены в почву.

— Может быть, в связи с этим существует мнение, что картофель у нас «перекормлен» ядохимикатами?

— Не вдаваясь в полемику на тему: что есть минеральные удобрения, а что есть ядохимикаты, скажу, что еще до механизированной уборки мы уже отправили образцы картофеля на экспертизу в Роспотребнадзор. Мы сами заинтересованы в объективной экспертизе, ведь урожай пойдет в учреждения соцкультбыта — школы, садики, интернаты и больницы.

Если взять нынешние урожаи на Сыне (Ямгорт-Овгорт), то в потребкооперацию сдали частники всего 1200 кг. В прошлом году, для сравнения, здесь же кооператоры заготовили 36 тонн картофеля. Просто нынче на личных огородах был низкий урожай. Мы же собрали на ямгортских полях 48 тонн, а вместе с горковским участком сняли 62 тонны.

Что особо бы хотелось отметить: вместе с новой техникой приобрели и технологию выращивания — с учетом семян, удобрений, механизированной обработки почвы, посадки картофеля и сборки урожая. Думаю, сегодня нужно больше все-таки доверять науке и новым технологиям. И экспериментировать. Посадили нынче 150 корней капусты, получили 102 кочана. Но не получилась проба по моркови.

Ошибки есть, конечно. И что обидно, это не денежная составляющая, а элементарные вопросы организации рабочего процесса. На завершающем этапе баржа с техникой вместо воскресенья, как это должно было быть после окончания ярмарки, пришла в Ямгорт в пятницу. Отсюда пошло отставание, плюс ранний снегопад создал проблемы при уборке. Мы рассчитывали и на то, что многие в Ямгорте придут на помощь, соответственно за зарплату, затаривать картофель в мешки. Но получилось: с одной стороны комбайн валит картошку, с другой стороны -элементарно затаривать картошку в мешки оказалось некому. Парадоксально , что на этом этапе сельхозпредприятие самоустранилось. Оперативно, конечно, пришла помощь из райцентра. Мы планировали в Ямгорте, Горках подготовить овощехранилища, но в этом году не получилось. Поэтому надо было грузить урожай на баржу и везти в Мужи. Когда выезжали с картофелем из Ямгорта, было плюс три градуса, пришли в Мужи уже при минус трех. И всю ночь с ребятами из Мужевской потребкооперации выгружали картофель, подключили водителей дорожников.

Относительно этой ситуации можно только сказать, что если у соседа горит дом, надо хватать ведро и помогать тушить, а не стоять, как это сейчас модно, с мобильником и снимать на видео, как снегопад губит урожай.

В Горках мы посадили семь тонн картофеля, сняли 15 тонн. Здесь у нас тоже была подмороженная картошка. В продажу мы ее, конечно, не пускаем, а на корм скоту пойдет. Но это урок на будущее, поэтому уже думаем о том, как убрать «слабое звено». Заказано 100 мешков емкостью по полторы тонны каждый. Комбайн набирает в бункер по две тонны картофеля. Из бункера он через специальный транспортер ссыпается в такой мешок, далее погрузчик ставит мешки на тележку и механизированная же выгрузка осуществляется на баржу. И что немаловажно для заключительного этапа — мы приобретаем установку по очистке, сортировке, калибровке картофеля с упаковкой уже в стандартные сетки или мешки.

Кроме того, простаивающий ныне на берегу ярославец «Николай Архангельский» будет задействован для оперативной переброски полеводческой и сенокосной техники. Он же станет и мобильным жильем для механизированного звена. Нынешний опыт показал, что отсутствие транспорта снижает результативность работы и в полеводстве, и на заготовке сена.
— Как будет реализована продукция?

— МСП «Мужевское» получает дотацию из расчета на 36 тонн произведенного картофеля, все остальное — без дотации. В нынешнем году собранный урожай картофеля будет использован для нужд района. В будущем — будем искать рынок сбыта в Приуральском и Ямальском районах.

— Будет ли закладываться семенной фонд?

— Нет, в наших условиях это невыгодно: нужны дополнительные помещения, штат для постоянного контроля -переборки. Рациональнее будет заключить договор со специализированным предприятием, получить сертифицированный семенной картофель. Привезти по весне из Тюмени и сразу посадить. Кроме того, у картофеля есть так называемый репродуктивный возраст. После пятого года картошка, грубо говоря, вырождается. Продуктивны первые три года, потом она мельчает, начинаются болезни и другие проблемы. Поэтому обычно берут для посадки семена первой-второй репродукции, старше-уже нежелательно. Будем выбирать и закупать сертифицированные семена элитных сортов, исходя из этих параметров.

— Будут ли расширяться в будущем году посевные площади под картофель?

— Есть в планах расширение и картофельных площадей, и под другие культуры, и расширение тепличного хозяйства. Мы отправили письмо на поселение Мужевское о рассмотрении возможности выделения площадей. Предположительно это пугор (картофельный), так называемый аэродром, и участок в Новом Киевате. Ориентировочно под посадку картофеля в районе хотим использовать 35-40 гектаров земли.

— Другое направление, также находившееся под пристальным вниманием общественности, — возобновление заготовки местных кормов для животноводства.
Что показал этот год?

— Если в прошлом году мы «робко» начинали косить сено. И накошенные 30 тонн это, скорее, была вынужденная мера для занятости рыбаков, оставшихся в прямом смысле без заработка из-за низкого уровня воды и безрыбья. То в этом году мы уже накосили 150 тонн сена. На сенозаготовках, также как и на картофельном направлении, сформирован, как мы его называем, «флот» — это набор механизмов и оборудования для заготовки сена. Что и позволило, несмотря на неблагоприятные погодные условия, в кратчайшие сроки накосить, собрать и спакетировать его прямо на полях.

Сейчас уже все оно вывезено к ферме на центральную усадьбу хозяйству. Но и на этом направлении технология будет совершенствоваться.

В планах приобретение оборудования, которое позволяет пакетировать в рулоны свежескошенное сено в вакуум-упаковку. И агрегата для еще более продвинутого варианта заготовки кормов, при котором сено пакуется с минеральными добавками, консервантами прямо в брикеты, вывозится и складируется у фермы. Это сенаж, при котором не надо копать яму-траншею, трамбовать зеленую массу.
— Одна из главных задач всей этой программы — создание новых высокотехнологичных рабочих мест в сельском хозяйстве. Выполнима ли эта задача?

— Надо сказать, что руководитель этого звена Алексей Сидров, агроном Руслан Мищенко и сами работали все лето, не покладая рук, и смогли мобилизовать тех ребят, что пришли на новую технику, подключились к этому проекту. И надо было видеть, как они расстраивались, что пошел снег, настолько уже втянулись в это дело, настолько были заряжены на конечный результат. За зиму они пройдут обучение, повысят техническую грамотность. Придут в отрасль, уверен, и новые люди.

Кроме того, за этот год юридически оформлены два фермерских хозяйства, что позволило на полных основаниях передать им средства малой механизации для работы. И уже в будущем году они желают заняться заготовкой сена с привлечением работников.

В этом году мы завезли в Ямгорт модули для переработки дикоросов, рыбы. Как я уже говорил ранее, наши планы направлены на то, чтобы те объекты, которые мы приобретаем и думаем построить, украшали район и отдельные населенные пункты. В этом году уже смонтирована площадка под этот перерабатывающий комплекс, зимой будут привезены составляющие комплекса, а следующим летом проведут работы по ограждению и озеленению территории цеха по переработке ягод и шоковой заморозки рыбы. И здесь тоже появятся дополнительные рабочие места.

Вопросы задавал

Фото из архива «СП».
26 октября 2013 года № 43